Filter
Sökt på: Sökresultat
Filter
1 träff
Handbok i matlagning
häftad,
2009,
Svenska,
ISBN 9789521305115
Handbok i matlagning lämpar sig för studerande inom hotell-, restaurang- och cateringbranschen.Boken är en detaljerad handledning i matlagning. I den ingår bland annat kalkylering, …