Filter
Sökt på: Böcker av Tatu Lehtovaara
Filter
totalt 3 träffar
Ravintolakokin käsikirja
häftad,
2014,
Finska,
ISBN 9789526323220
Ravintolakokin käsikirja perehdyttää lukijansa ruoanvalmistuksen perusteisiin, ravintola-alan yleisiin ruokalajeihin ja klassikoihin. Kirja on tarkoitettu hotelli-, ravintola- ja …
Vaihtoehdot lihalle
E-bok,
2021,
Finska,
ISBN 9789523751446
Kirja esittelee vaihtoehtoisia proteiininlähteitä ja kertoo, miten niistä saa maittavaa arki- ja juhlaruokaa.Uudet suomalaiset proteiinivalmisteet tuovat vaihtelua perinteisten …
Ravintola-alan tehtäväkirja
spiral,
2022,
Finska,
ISBN 9789526966717
Perinteinen tehtäväkirja soveltuu erinomaisesti S2-opintoihin, valmentavaan koulutukseen, sekä heille, joilla on oppimisen kanssa haasteita. Kirja on tarkoitettu sähköisen …