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Sökt på: Böcker av Martin Hablesreiter
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totalt 4 träffar
Food Design Small
storpocket,
2020,
Engelska,
ISBN 9783110679755
More than a thousand times per year, before every meal, people select, cut up, heat, mix and combine, and thus design raw materials and basic products for dishes and foods. What …
Food Design XL
inbunden,
2009,
Tyska,
ISBN 9783990433140
Why are pizzas round, and why are fish fingers rectangular? Why do we cut a cake one way and bread another way? "Food Design", which was published in 2005, gave the first answers …
wie wir essen
E-bok,
2021,
Tyska,
ISBN 9783205213819
Warum löffeln wir die Suppe, wenn wir sie auch trinken könnten? Warum sitzen wir beim Essen auf Stühlen und nicht auf dem Boden? Und warum tragen wir dabei enge, unbequeme Kleidung …