Filter
Sökt på: Böcker av Jan-Erik Hallberg
Filter
1 träff
Matlagning : en handbok
inbunden,
2010,
Svenska,
ISBN 9789144060521
Matlagning är en metodhandbok med alla grundläggande tillagningsmetoder som förekommer i ett rationellt kök: pochera, koka, bräsera, steka, fritera osv. Här finns även de metoder …