Sökt på: Böcker av Caroline Nyvang
totalt 5 träffar
Boghistorie i Skandinavien
Boghistorie i Skandinavien præsenterer temaer fra mere end 500 års boghistorie og spænder fra oversættelser i 1500-tallet over børnelitteratur i 1700-tallet til nutidens …
Stegt flæsk med persillesovs
Stegt flæsk med persillesovs gjorde rent bord, da danskerne i 2014 stemte om en nationalret. Afgørelsen blev krydret med en delikat gang mundhuggeri om mormormad, kønsroller, …
Food and Age in Europe, 1800-2000
People eat and drink very differently throughout their life. Each stage has diets with specific ingredients, preparations, palates, meanings and settings. Moreover, physicians, …
Bordets glæder
Ordet var det første ligesom i denne bogs titel. Det er en god ting at mestre sproget for at fuldkommengøre måltidets glade og nydelsesrige forløb. Ordets og bordets glæder er tæt …
Food and Age in Europe, 1800-2000
People eat and drink very differently throughout their life. Each stage has diets with specific ingredients, preparations, palates, meanings and settings. Moreover, physicians, …