Nationella & regionala kök

I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk …

Not just your typical Italian cookbook, this volume aims to make it easy to cook ziti as good as Carmela's and satisfy your hunger and your Sopranos cravings in one go. Get behind …

Loved by cooks from Nigella Lawson to Heston Blumenthal, this is THE classic of Italian cooking.'If this were the only cookbook you owned, neither you nor those you cooked for …

Kan man baka äkta napolitansk pizza med frasig botten där hemma? Ja, bara du har en pizzaugn!Du får 55 läckra recept på pizza, calzone och focaccia, samt recept på smarriga såser, …

Johan Franco Cereceda har spanskt blod i sina ådror, född, uppvuxen och verksam i Sverige med spanska föräldrar. Alltifrån barnsben har Johan impregnerats av bordets gåvor, inte …

I italiensk matlagning betyder quanto basta ungefär så mycket som behövs. Så mycket du vill. Det som är tillräckligt för dig. Med de ledorden vill Oliver lära dig sina bästa …

Madeleine Landley, som driver en av Sveriges största matbloggar, Landleys kök, är tillbaka med en kokbok om det hon tycker om att laga allra mest; husman. God, vällagad och …

Tacobibeln är den ultimata boken om tacos skriven av den världsberömde kocken Enrique Olvera, känd från bl.a. Chefs table från Mexiko.Tacobibeln är lika delar kokbok som kulinarisk …

More than 400 authentic Japanese recipes for the home cook from bestselling author Nancy Singleton HachisuJapan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food …

Thai: Anywhere and Everywhere is the highly anticipated cookbook from culinary sensation and MasterChef winner Nat Thaipun. A celebration of her Thai Australian heritage and global …