Søkt på: Søkeresultat
totalt 1 022 treff
Madgrundbogen
Om madlavning, dens metoder, ingredienser og industrifremstillet mad Madgrundbogen giver en enestående indsigt i, hvordan vores mad er et resultat af de ingredienser og metoder, …
Sous vide 2.0
"Sous vide 2.0" er den største og mest ambitiøse bog om emnet. Det er både en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til …
Almanak Jubilæum
I 10 år har ALMANAK været en af danskernes foretrukne følgesvende, når der skal laves mad. En nyklassikker der bør stå på hylderne i alle danske køkkener. ALMANAK er Claus Meyers …
Meyers bageskole. Alle kan lære at bage
I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bage brød, der smager så godt, at børn beder om mere, og voksne spørger efter opskriften. Bageskolen er bygget op omkring fire grunddeje, der danner …
Håndbog i studiokeramik
Håndbog i studiokeramik - Teori og teknik er en omfattende teoretisk og praktisk indføring i faget keramik. I 3. udgave er tilføjet et opdateret afsnit om serigrafi og transfer, og …
Danmarks oldtid i landskabet
Landskabet kan byde på store oplevelser og rummer spændende historier fra vores fortid. Bogen levendegør i tekst, fotografier og tegninger oldtidens Danmark og de mennesker, der …
Halfdans ABC
Halfdan Rasmussen og Ib Spang Olsens alfabetklassiker, der siden 1970erne har lært danske børn, hvor sjovt det er at lege med sproget.
Vindens skygge
Daniel vokser op i skyggen af Den Spanske Borgerkrig. Han bor alene med sin far, der er antikvarboghandler. Som tiårig kommer han i besiddelse af en sjælden bog af en ukendt …
Fra Grønland til Stillehavet
Den 5. Thule-ekspedition, 1921-24, var Knud Rasmussens betydeligste og mest berømte ekspedition. Her realiserede han sin storslåede plan om at udforske og dokumentere inuitstammer …
Adam i Paradis
VINDER AF WEEKENDAVISENS LITTERATURPRIS Året er 1913. København har netop lagt scene til flere store retsforfølgelser af homoseksuelle. Og netop hér - 70 år gammel og på højden af …
Sous vide håndbogen
Karsten Tanggaard, forfatter til de bedst sælgende sous vide-bøger i Danmark, bliver hele tiden spurgt: "Hvad vil du selv anbefale?" Sous vide-håndbogen er svaret på det …