Søkt på: Søkeresultat
totalt 22 treff
Næringsmiddelkjemi
Industriell bearbeiding av matvarer består av prosesser som utnytter kjemiske og fysiske egenskaper hos matvaren. Kunnskap i kjemi og forståelse av grunnleggende kjemiske …
Nissens grøtbok
Grøt - for spiseglede, bærekraft, klima og miljø På låven sitter nissen med sin julegrøt. Hver julekveld i over tusen år har folk hatt et forhold til nissen og grøten. …
Småfehold i Nord-Østerdalen
Småfehold utgjør en av Innlandets store næringer - Nord-Østerdalen er blant de ledende og speiler næringen slik den stort sett arter seg over hele landet. Småfeet kommer gjerne …
Oslofjorden friluftsguide 1; indre fjord
Boka er en friluftsguide for kysten og strandnære områder i området Oslo-Drøbak-Storsand i Hurum. Den gir tips til tur- og friluftsaktiviteter, med vekt på steder som egner seg for …
Skomakerverkstedet; butikk, bedrift, bransje
En skomaker må kunne forene håndverksmessig kvalitet med krav om tempo og lønnsomhet. Denne boka gir innsikt i aktuelle bedriftsøkonomiske emner, kvalitet, arbeidsmiljø, …
Rav