Søkt på: Bøker av Jenny Neikell
totalt 5 treff
Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier
Succéböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recepten ur Jenny Neikells två tidigare …
Fermentera: Kokboken : Surtantens 50 bästa recept - från burk till tallrik
Många har fått upp ögonen för fermenterade grönsaker som kimchi och surkål de senaste åren. Men hur serverar man grönsakerna om man inte bara vill äta dem bredvid som en sallad?I …
Taylor och Surtanten : Odla grönsaker och fyll ditt skafferi
För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, …
Den store bog om fermentering
Kæmpe bog om fermentering i alle afskygninger med både nemme og små projekter og så de lidt mere tidskrævende.Fermentering er mad lavet ved hjælp af de gode mikroorganismer. Gær, …
Fermenteringskogebogen
Mange har de seneste år fået øjnene op for kvaliteten ved fermenterede grøntsager som kimchi og surkål. Men hvordan serverer man grøntsagerne, hvis man ikke bare vil have dem på …