Spara
Nutritional Toxicology
e-bok, 2002
Engelska
110,60 €
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
Nutrients are gaining recognition for their role in protecting against the toxic effects of free radicals, alcohol and other substances. At the same time, advances in food technology, the appearance of novel foods and new ingredients have generated new toxicological issues and forced health and safety professionals to develop new and more reliable
- Redaktör
- Maureen A. Mackey, Frank N. Kotsonis
- ISBN
- 9781420025088
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2002-01-03
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
