Kulinarische Onomastik an gewaehlten deutschen und polnischen Beispielen

Die Funktion, die im Leben des Menschen der angeblich prosaischen, aber fur seine Existenz notwendigen Tatigkeit - dem Essen - beigemessen wird, bleibt nicht ohne Einfluss auf die Sprache. Ein bemerkbares Forschungsfeld aus der Schnittstelle des Kulinarischen und der Linguistik bilden kulinarische Namen, die einerseits als Verkorperung diverser Aspekte des menschlichen Lebens und andererseits als Manifestation menschlicher Denkweise und Aktivitat gelten. Uberdies sind sie ein Zeugnis der kulturellen und gesellschaftlichen Entwicklung.In dieser Monografie wird ein berblick ber diverse linguistische Zugnge zu kulinarischen Namen prsentiert. Das Ziel ist es dabei, kulinarische Namen aus der sprachwissenschaftlichen Perspektive mglichst holistisch und komplex zu beschreiben.