
Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts
- Upplaga
- 001
- ISBN
- 9783389015049
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 51 gram
- Utgivningsdatum
- 2024-04-18
- Förlag
- GRIN Verlag
- Sidor
- 24