Inselküche Fuerteventura

Eine kleine Ferienk che, drei Reisefreudige und die Sonne Fuerteventuras: Inselk che Fuerteventura sammelt die liebsten Familienrezepte, die mit wenigen Zutaten, einer Pfanne und ganz viel Inselgef hl entstehen. Mojo, Palmhonig, Ziegenk se, kanarische Kartoffeln, frisches Gem se, Kr uter, Zitrusfr chte und s e Inselfr chte - all das pr gt die Rezepte f r zwei Erwachsene und ein Kind. Die Gerichte sind vegetarisch, unkompliziert und inspiriert von den Aromen der Kanaren. Sie passen in jede kleine Apartmentk che und sind so gedacht, wie man im Urlaub kocht: leicht, frisch, spontan, ohne gro e Ausstattung, aber mit Lust auf gutes Essen und regionale Produkte. Zwischen den Rezepten finden sich kleine Reiseanekdoten und Aquarell-Illustrationen, die die Farben, Ger che und Stimmungen der Insel einfangen. Dieses Buch ist f r alle, die Fuerteventura lieben, mediterrane Einfachheit sch tzen und sich ein wenig Inselgef hl in die eigene K che holen m chten.