En appetizer sørger for, at gæsterne bliver modtaget med stil. Den pirrer smagsløgene og sla°r en særlig stemning an. Her fa°r du masser af inspiration til lette, lækre og smukke snacks, som fa°r dig til at stra°le som vært eller værtinde.

Na°r man jonglerer med gæster og middage, er appetizere en kærkommen mulighed for at købe sig lidt ekstra tid. Det er ofte en lidt overset ret, men de sma° delikate bidder er den perfekte ma°de at byde sine gæster velkommen pa°.

Appetizer deluxe indeholder over 70 fantastiske opskrifter pa° mest salte, men ogsa° søde appetizere og drinks. Der er opskrifter til alle a°rstider og dermed til enhver lejlighed, samt en uundværlig tidsplan til hver opskrift, som letter planlægningen. Samtidig fa°r læseren fif til, hvordan man med lidt pynt kan løfte en nem appetizer til et eksklusivt niveau.

Bogen henvender sig til alle, der elsker at holde et godt selskab. Her er masser af ideer til at kickstarte receptioner, cocktailparties, fødselsdage, højtider og hverdagsmiddage med indbydende appetizere.

Om forfatteren

Camilla Lawes er vild med mad. Hun madskribent, blogger og foodstylist og ophavskvinde til flere kogebøger – blandt andet Mad til mange, Boost din sundhed og Kagetid. Ogsa° læsere af dameblade og internationale madmagasiner har kunnet lade sig inspirere af hendes opskrifter. Camilla Lawes har altid interesseret sig for mad og bruger en stor del af sin tid i køkkenet, hvor hun eksperimenterer med nye opskrifter og ideer. Hun har ogsa° sit eget cateringfirma, hvor hun leverer mad til ba°de større arrangementer og intime middage. Og det var lige præcis midt i madlavningen til et middagsselskab, at ideen til denne bog opstod.

Appetizer deluxe - inbunden, Danska, 2022