Hakutulokset: Hakutulos
yhteensä 71 hakutulosta
HAVENS KRYDDERURTER
Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i …
MIT GRØNNE APOTEK
En populær titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold. En lægeurt er en plante, der kan lindre, forebygge eller måske endda kurere småskavanker i hverdagen, fx, …
SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave
Med det "Nordiske køkken" er der i Skandinavien sket en ”opblomstring” af interessen for alle de vilde og dyrkede urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet …
KRYDDERSNAPS
Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken …
SMAGEN AF TOMAT
SMAGEN AF TOMAT er ikke en gentagelse af Lene Tvedgaards DEN NYE RØDE OM TOMATER, der især er en dyrkningsvejledning, men et selvstændigt værk, der lægger hovedvægten på den mange …
Smagen af honning
Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold. Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de …
CIDER og MOST
Grundbog i fremstilling af cider og most.Søren Lyshøj er tegner, biavler og brygger. Han har brygget mjød i de sidste 20 år; først hjemme på køkkenbordet, siden i større mængder på …
ORANGERIET
Kirsten Engholm er slotsgartner på Fredensborg Slot.Med udgangspunkt i Orangeriets historie genemgås dyrknng og pasning af de fleste traditionelle orangeriplanter. Inspiration til …
SYLTEDRONNINGENS FORRÅD
Syltet tilbehør til alle måltider Moderne syltning er meget mere end syltetøj og marmelade, og det ses tydeligt i Syltedronningens anden syltebog. Her finder du opskrifter på: …
Vinterklip
2. reviderede udgave med 4 nye skabeloner Inspiration til hele vinterenIllustrator og kunstner Theresa Jessing viser her, hvordan du nemt kan skære, klippe og samle dine egne …