Søkt på: Bøker av Jean F Rajaonarison
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A cultivar de mandioca malgaxe Menarevaka
Foram determinadas as caracter sticas f sicas e sensoriais do p o com farinha da cultivar malgaxe de mandioca Menarevaka. Foram fabricados p es compostos de 0/100, 5/95, 10/90, …
La cultivar di manioca malgascia Menarevaka
Sono state determinate le caratteristiche fisiche e sensoriali del pane contenente farina della cultivar malgascia di manioca Menarevaka. Sono state prodotte pagnotte composte di …
The Malagasy cassava cultivar Menarevaka
The physical and sensory characteristics of breads containing flour from the Malagasy cassava cultivar Menarevaka were determined. Composite loaves of 0/100, 5/95, 10/90, 15/85, …
Die madagassische Manioksorte Menarevaka
Die physikalischen und sensorischen Eigenschaften der Brote, die das Mehl der malagassischen Manioksorte Menarevaka enthielten, wurden bestimmt. Zusammengesetzte Brote aus …