Sökt på: Böcker av Michel Jamais
totalt 7 träffar
Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet
Att få vinet att sjunga till maten är målet för många vinälskare.Men hur ska du välja vin när du inte vet exakt hur maten kommer att kännas på tungan? Hur smakar vinet du har köpt? …
Mat Vin Öl Sprit
Två av Sveriges ledande auktoriteter på kombinationen mat och dryck hälsar välkommen till bords! Konsten att få till lyckade möten mellan mat och dryck har blivit en omåttligt …
Vino vego : så kombinerar du vin och mat i det gröna köket
Bästa kombon av vin och grön mat!I Vino Vego guidar den välkände sommelieren Michel Jamais oss till de bästa kombinationerna av vegetarisk mat och vin. Som utbildad kock visar …
Livets vatten : allt om sprit från hela världen
En bok om all världens sprit.Michel Jamaisär sedan slutet av 1990-talet ständigt på resande fot i den vida dryckesvärlden. Han är huvudlärare på sommelierprogrammet på …
101 saker du måste veta om vin
Är du en av alla hundratusentals vindrickare som känner dig lite vilsen när du står där i flaskdjungeln i butiken? Eller som förtvivlat bläddrar fram och tillbaka i vinlistan på …
101 saker du måste veta om vin
Är du en av alla hundratusentals vindrickare som känner dig lite vilsen när du står där i flaskdjungeln i butiken? Eller som förtvivlat bläddrar fram och tillbaka i vinlistan på …
Ostkompaniets njutningslära
Bli en sybarit! Kan vi alla bli sybariter (njutningsmänniskor)? Kan man lära sig att njuta mer? Måste man vara gourmand eller måste man vara vinkännare? Självklart kan alla …