Sökt på: Böcker av Charlie Drevstam
totalt 24 träffar
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning
Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får …
Frukt och bär A-Ö
Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den …
Kött, vilt, fågel
"Den unga åldern till trots börjar Tommy Myllymäki redan bli en nestor på kokböcker."Gourmet Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 100 recepten …
Fisk & skaldjur
Utsedd till Bästa form i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016!"Näst intill ett måste för alla som gillar att tillaga havets läckerheter. Suverän."FeminaFisk & …
Grönsaker : Tillbehör och garnityr
"Mästerkocken Tommy Myllymäki går på djupet med sina favoritgrönsaker och visar hur elegant en grönsaksrätt också kan vara."Allt om Mat"Det är i princip omöjligt att inte bli sugen …
Soppa, potage & buljong
"De bästa kockarna brukar ibland göra kokböcker som är både pretentiösa och komplicerade. Det lysande undantaget är de av Tommy Myllymäki. Denna om soppor är både inspirerande och …
Äpplen : trädet, frukten, musten
En bok om kärleken till äpplen och att vårda en äppelodlingDetta är berättelsen om hur fotografen Charlie Drevstam förälskade sig i en bortglömd och övervuxen äppelodling på …
Ägg : Recept & teknik
Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt …
Baka kawaii
Det är en oerhört fin bok. /.../ Boken passar alla som är intresserade av kawaii-trenden, och vare sig man vill baka själv eller inte kommer man garanterat bli glad av denna …
Tina : hur du enkelt lagar min allra godaste mat
En stjärna gör comeback -- med sin största kokbok någonsin!Charmig, lättälskad, en lysande kock - det är Tina! Tösen från Ramlösa, mästerkocken Tina Nordström, är tillbaka med en …