Sökt på: skaldjur
totalt 2 200 träffar
Stora fisk- & skaldjurs kokboken
Fisk & skaldjur : en samling med läckra recept
Fisk är mat för den moderna människan och själva motgiftet mot många sjukdomar som orsakas av näringsbrist eller en felaktig kost. Fisk och skaldjur innehåller förstklassigt …
Fisk & skaldjur : enkla och goda lättlagade recept
Fisk & SkaldjurFisk- och skaldjursrätter har aldrig varit så populära som idag, när vi har tillgång till råvaror från hela världen. Eller vad sägs om spansk svärdfiskgryta, …
Brydlings fisk & skaldjur : från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser
Vattnen omkring oss bjuder på en mångfald av läckra fiskar och skaldjur. Men mycket kunskap om hur man tillagar fisk har fallit i glömska, när det egentligen är så enkelt och blir …
Vildplockade ostron : berättelser, recept & bifångster
”Boken bjuder dels på recept från många av de krögare som hanterar Klemmings råvaror, men det som griper tag är hennes målande skildringar av sitt yrke - och den hängivenhet och …
The Food of Sichuan
Winner of the Fortnum & Mason Cookery Book Award 2020 Shortlisted for the Guild of Food Writers Award 2020 Shortlisted for the James Beard Award 2020 'Cookbook of the year' Allan …
The Essentials of Classic Italian Cooking
Loved by cooks from Nigella Lawson to Heston Blumenthal, this is THE classic of Italian cooking.'If this were the only cookbook you owned, neither you nor those you cooked for …
Made in India
Real Indian food is fresh, simple and packed with flavour. In this title, the author introduces serves up a feast of over 130 delicious recipes collected from three generations of …
Hela Djuret
Hela djuret handlar om att ta vara på villebråd från både vildmark och hav. Här kan du läsa om hur jägare och fiskare gjorde förr: Hur man skar hållbar sytråd av hjortens senor, …
Ostron : En gastronomisk historia med recept
Denna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare, …
Fisk med Torsten Jansson
I boken Fisk med Torsten Jansson bjuder entreprenören Torsten Jansson på både egna och lånade recept som utgår från den skatt av råvaror Sveriges hav och vattendrag har att …