Sökt på: eva jais-nielsen
totalt 19 träffar
Blåmusslor : en kokbok för framtiden
Musslor är nyttiga, goda, prisvärda, enkla och snabba att tillaga, de gifter sig med oändligt många smaker och bäst av allt - de är miljövänliga! Att odlade blåmusslor kan räknas …
Fienden : Sveriges relation till Ryssland från vikingatiden till idag
Ingen av Sveriges grannar har gett landet lika många anledningar till misstänksamhet och rädsla som Ryssland. Ryssen är den hävdvunne farlige främlingen och det är inte svårt att …
I mitt kurdiska kök : Smaker från mitt hemland
Kurderna är ett folk utan ett erkänt land. Därför blir maten och kulturen deras hem. Det kan inte bli tydligare än i matinspiratören Laven Mokris bok I mitt kurdiska kök: Smaker …
Imperiernas fall : Från Akkad till USA
Stormakter har förundrat människor ända sedan dessa först bredde ut sig över jorden för tusentals år sedan. Samtliga historiska imperier har förr eller senare fallit: assyrier, …
Ett år med mamma : ett hållbart liv över generationer
Mitt i livet bestämde sig Ann-Charlotte Andersson för att hoppa av ekorrhjulet och leva ett år med sin mamma ute på landet. Mamma Ingrid kan allt om mat, hantverk och hur man får …
Mellankrigstider
Sverige 1919 ett fattigt jordbruksland befolkat av pigor och drängar där förändring står för dörren. En ny författning lovar demokrati när nu kvinnor också får rösta. En ny …
Nakba : Katastrof inför våra ögon
I slutet av 1940-talet fördrev Israel närmare en miljon palestinier från sina hem. De stora städerna tömdes på sin arabiska befolkning, nyanlända judiska invandrare flyttade in i …
Gör om gör rätt : Landet runt med Renoveringsraseriet
De senaste årtiondena har vi sett container efter container fyllas av vårt gemensamma byggnadsarv. Fina 50-talskök slits ut och ersätts av massproducerade, munblåsta fönsterglas …
Illusionen om den amerikanska freden
Efter Rysslands militära överfall på Ukraina i februari 2022 lever vi i en förändrad värld. En farligare värld. I medierna beskrivs den allt mer i svart-vita färger. Demokrati mot …
Sömngåtan : den nya forskningen om sömn och drömmar
Zofias romska balkanmat
Zofias romska balkanmat är en smakrik resa till Balkans alla hörn. Här finns allt från mustiga grytor, lättlagad plockmat och hur man får till en perfekt pljeskavica, till hur man …
Inte som lamm till slakt : Judiskt motstånd under Förintelsen
Varför gjorde judar inget motstånd under Förintelsen? Frågan var utgångspunkten för den här boken, en utgångspunkt som visade sig fullständigt felaktig.I stället har Kenneth …