Sökt på: Miriam Preis
totalt 9 träffar
Tomat Tomat
»Betyg 5/5: Briljant. En riktigt rolig och inspirerande kokbok där många av recepten har det som ger dem det lilla extra, utan att det medför ett större merarbete vid spisen.« …
Mat för snåla & fattiga
Går det att äta och laga mat som är både god, varierad, svinnsmart och … billig?Självklart! I Mat för snåla och fattiga finns mat som passar alla, från pastarätter och soppor till …
Brynt smör : En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag
Vinnare av Gourmand Awards 2020!Allt börjar med att man låter en generös bit smör smälta i en kastrull. Snart kommer det börja puttra för att kort därefter gå över till att skumma. …
Berlin för foodisar
När jag började resa till Berlin på allvar hade staden precis inlett sin förvandling från skitig klubbstad till seriös krogstad. Ungefär som Malmö några år tidigare. Skillnaden är …
Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott
Efter succén med Plåtmat är nu Julia Tuvesson tillbaka med uppföljaren Käka Grönt!: Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott. Den här gången …
Grekisk mat
En kock på en restaurang i Aten beskrev det grekiska köket som gastronomins svar på minimalistisk arkitektur. Det är inte känt för avancerad teknik, utan för bra råvaror. ”Som en …
Pasta på italiensk
Det her er en bog, der handler om pasta. Vaskeægte italiensk pasta. Om gnocchi lavet af en skrupskør kok i Milano, om hemmeligheden bag en god ragú bolognese, og om den type …
Lekstugan Det lilla huset med de stora möjligheterna
Hur stort man än bor, tycks det aldrig vara nog med plats för familjens alla aktiviteter. Bygg ett litet hus på tomten som kan fyllas med lek, där en koja blir ett slott och en …