Sökt på: mats svensson
totalt 104 träffar
Rädda maten! : Manual för minskat matsvinn
Klimatsmarta recept som minskar matsvinnet.Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den …
Dramat på Norrmalmstorg : 23 till 28 augusti 1973
Det är sensommar i Sverige. Kungen ligger för döden. Om några veckor blir Olof Palmes regering omvald. Strax efter klockan tio torsdagen den 23 augusti 1973 skjuter någon en …
Lätt att odla : gott att laga
Den fantastiska känslan att tillaga en rödbeta som just skördats ur den egna köksträdgården, fick kockarna Paul Svensson och Camilla Esseteg att fortsätta sina första trevande …
Frukt och bär A-Ö
Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den …
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning
Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får …
Sandhäxans magiska mackor
Vinnare i kategorin Kokböcker med restauranganknytning i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Det här är en bok för dig som drömmer om den perfekta Dagobert-mackan med extra allt. …
Jonas Svenssons Kök
"Härlig inspiration för den matlagningsroade som uppskattar smakerna från Jonas olika restauranger." Betyg 4/5.BibliotekstjänstJonas Svensson är kocken bakom flera hyllade …
Stora ölboken
Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken. Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2013) med motiveringen: Få kan matcha …
Self Love : hur du läker, stärker & utvecklar relationen med dig själv
Varför villkorar vi ofta kärleken till oss själva? Vi sätter upp höga mål som ska uppfyllas innan vi fullt ut kan vara tillfreds med de vi är. Det gör att vi lätt hamnar i en …
Taube havet maten och poesin
Middagskompassen : kokboken för dig, klimatet och planeten
Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar …
Minnen om mat : poetiska recept med akvareller
Vardagen blev märkligt märkvärdig. Det var den tiden vi lagade mat tillsammans, och jag målade mycket. Smakar det mindre eller mer? Hur komponerar vi varmrätt och efterrätt som en …