Sökt på: food ett

The book is divided in 3 sections, each containing several chapters: Section 1 includes chapters that identify and discuss several ethical issues along the food chain, with …

The Chemistry of Food and Nutrition by A. W. Duncan is a comprehensive exploration of the scientific principles underlying the foods we eat and the nutrients essential for human …

French by birth, British by education, Australian by choice, Babette Hayes was uniquely placed to bring that fusion of French tradition and informal style that characterises her …

With the rapid growth and interest in food studies around the U.S. and globally, the original essays in this one-of-a-kind volume aid instructors in expanding their teaching to …

Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill …

Mammas italienska kokbok är ingen vanlig receptsamling.Förutom drygt 85 lättlagade, läckra italienska rätter bjuder mamma på tips och visdomsord. Kunskapen och passionen för …

See mahukas retseptikogumik sisaldab hulgaliselt rõõmustavaid ja nauditavaid elamusi, mida pakub toit ja toidutegemine. Raamatu kaante vahelt leiad üle 75 põneva retsepti, mille …

Ces principes directeurs sont le résultat d'une consultation d'experts dirigée conjointement par la FAO et l'OMS en juillet 2019. Ils adoptent une approche holistique des régimes …

Grönskande Tak är en fantastisk berättelse om hur det omöjliga blir möjligt. Kabelfabrikens tak, en vindpinad plats högt över havet, förvandlas till en blommande …