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Pulverpionjärerna : Den explosiva historien om torkad mjölk
Mjölkpulvret och den pulverisering av vår matkultur som det givit upphov till väcker starka känslor. Har pulvermaten förstört smaklökarna på oss? Har den tagit död på glädjen i att …
Schreiben und Publizieren in den Naturwissenschaften
Die aktuelle Auflage wurde gründlich überarbeitet; moderne Entwicklungen wie z.B. online submission, open access, crossref, Internetdienste u. v. m. wurden mit aufgenommen. Hier …
Applied Genomics of Foodborne Pathogens
This book provides a timely and thorough snapshot into the emerging and fast evolving area of applied genomics of foodborne pathogens. Driven by the drastic advance of whole genome …
Micro Total Analysis Systems 2002
The Sixth International Conference on Miniaturized Chemical and Biochemical Analysis Systems, known as IlTAS2002, will be fully dedicated to the latest scientific and technological …
Metamorphosen DES Politischen Grundfragen Plitischer Einheitsbildung Seit Den 20er Jahren
Oberflachentechnik fur den Maschinenbau
Tribologie, Korrosion, Konstruktion und Werkstofftechnik sind Wissensbereiche, die sich zunächst parallel entwickelt haben. Das gleiche gilt für die verschiedenen Verfahren der …
Food Biotechnology in Ethical Perspective
Agrifood biotechnology - the genetic transformation of plants and animals through recombinant means - has created controversy in the food system for more than twenty years. This …
Bittere Arznei
Eine bittere Arznei: Arzneimittel sind teuer. Arzneimittel werden nicht fur die Krankheiten der armen Lander produziert. Arzneimittel werden nicht so innovativ produziert, wie es …
Names, Natures and Things
Jabir ibn Hayyan, for a long time the reigning alchemical authority both in Islam and the Latin West, has exercised numerous generations of scholars. To be sure, it is not only …
Learning from Disease in Pets
Learning from Disease in Pets: A ‘One Health’ Model for Discovery is the first encompassing reference guide for veterinarians, researchers and physicians on conducting studies …
Räume des Wissens
Synthese von MOF-Materialien durch den Austausch von Linkern mit SALE