Sökt på: jessica frej
totalt 17 träffar
Gluteenittomat pastat, pizzat ja piirakat
Jotta kaikkien arkipäivässä olisi hohtoa!”Monet keliaakikot eivät ole koskaan syöneet tuorepastaa tai oikein hyvää pizzaa hapanjuurella kohotetulla taikinapohjalla”, sanovat …
Entistä parempaa gluteenitonta leipää
Leipuri Maria Blohm ja kokki Jessica Frej haluavat, että myös keliaakikot ja muista syistä viljoja välttävät saavat nauttia hyvästä, tuoreesta leivästä. Toisessa leipäkirjassaan he …
Fest på 30 minuter
Fest på 30 minuter är ett måste för alla som tycker att det är svårt att laga mat och bjuda hem folk. Och för dem som gärna vill ha fest, mensom har slut på inspiration till …
Nytt brød; godt bakverk uten gluten
Bokhvete, maismel og nypeskallmel er bare noen av de mange alternativene til tradisjonelle kornsorter som hvete, rug og bygg. Dermed åpner det seg uendelige muligheter både for …
Att återta ett annat modersmål
Hösten 2022 startades ett forskningsprojekt i Autiskt skrivande vid HDK-Valand, ett projekt som gav upphov till en livlig debatt på kultursidorna i bland annat GP och Svenska …