Filter
Sökt på: Sökresultat
Filter
1 träff
Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
häftad,
2016,
Finska,
ISBN 9789524954099
Ruoan ja juoman maku, haju, väri ja muut aistittavat ominaisuudet ohjaavat elintarvikevalintojamme. Aistinvaraisia tutkimusmenetelmiä käytetään yhä enemmän elintarviketeollisuuden …