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Avaliação de Especiarias sobre Características Sensoriais da Salsicha de Porco Fresca
pocket,
2023,
Portugisiska,
ISBN 9786205806784
O aumento crescente do consumo de enchidos no Gana exige a explora o de especiarias locais no fabrico de enchidos para reduzir os custos de produ o e tornar a produ o mais …