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1 träff
Évaluation des épices sur les caractéristiques sensorielles de la saucisse de porc fraîche
pocket,
2023,
Franska,
ISBN 9786205806746
L'augmentation constante de la consommation de saucisses au Ghana appelle l'exploration des pices locales dans la fabrication des saucisses afin de r duire les co ts de …