Sökt på: Sökresultat
totalt 17 träffar
Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
Mathantverk för alla tider Mat för hand är en berättande handbok som vill locka in läsaren i mathantverket, få oss att känna historien bakom förädlingssätten och se råvarorna och …
Långkok
Få tid över med ett långkok! Nu är den här, den efterlängtade nyutgåvan av Långkok. Kanske kan man tro att långkok inte alls passar den stressade nutidsmänniskan, men det är …
Andra Långkok
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade …
Krusbärsboken
Säg krusbär och många minns med saknad sin barndoms somrar då krusbärsbusken var ett obligatoriskt inslag i trädgården. Men krusbärets tid är knappast förbi. Tvärtom har detta …
ST-boken : från BT till färdig specialist
Denna lärobok, som nu kommer i sin andra upplaga, är den första som sätter bas- och specialiseringstjänstgöringen för läkare i fokus (BT och ST). Tongivande och utbildningsaktiva …
Kökshjältar : bästa hjälpen i förskoleköket
Vi har valt att döpa vår kokbok till Kökshjältar av den enkla anledningen att alla de kvinnor och män som står i köken och lagar god mat till en massa barn är just hjältar i …
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
HUR GICK DET TILL när glasspinnar började överskölja västvärlden? Och har snabbmat alltid varit stigmatiserad »fattigmansmat«? Genom historien har människors ätande gått hand i …
Att undervisa i teater
I den här boken behandlas konstarten teater som undervisningsämne och verksamhetsområde. Det handlar om arbete både med improvisation och dramatisk text och med teaterns olika …
Med öppet visir - en vänbok till Janerik Larsson
Vardagsfest : njutning hela veckan
Skäm bort familjen, lär känna grannarna, höj romantikfaktorn, umgås med en kompis ... Det finns många bra anledningar att ställa till med fest. Framförallt gör en njutning mitt i …