Filter
Sökt på: Sökresultat
Filter
1 träff
Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige
inbunden,
2022,
Svenska,
ISBN 9789152705452
Att mala mjöl var i tidernas begynnelse en tung och tidskrävande syssla. Tidigt utvecklades därför malningsteknik som hämtade kraft från naturen. Kvarnnäringen kan därför betraktas …