Sökt på: Sökresultat
totalt 13 träffar
Ekte grønn mat
Forfatter og matentusiast Andreas Viestad kan alt om hvilke grønnsaker som er de enkleste og mest bærekraftige å dyrke her i nord, og hvordan du tilbereder dem i nydelige, …
Familiemat
Familiemat er en hverdagsredder fra Andreas Viestad! Mer enn 365 oppskrifter, ideer og tips for god, lettvint og bærekraftig hverdagsmat. Boka inneholder nok oppskrifter til å gi …
Norsk mat med Andreas Viestad
En kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer! Lag de gode, norske klassikerne på en enkel måte og med ny vri. Med Norsk mat slår Andreas Viestad et slag for våre …
Dødeboka; livet med døden
Døden er universell. Den skal møte oss alle. Men døden er også et praktisk problem. Hva gjør vi med de døde kroppene? I dag kan vi fråtse i detaljer om død i tv-serier og …
Hvordan koke vann
I denne revolusjonerende kokeboken tar matjournalist Andreas Viestad for seg kokekunstens små og store utfordringer. Hvordan hakke løk uten å gråte? Hvorfor blir potetmosen av og …
En middag i Roma
Bli med til Roma og nyt verdenshistorien servert i en bolle med pasta. Gjennom et måltid i Roma tar Andreas Viestad oss med på en kulinarisk reise i historien. Det handler om …
Den store kjøttkokeboka
Skal man spise kjøtt eller burde man la være? I en tid da mange stiller seg dette spørsmålet, utgir Andreas Viestad en bok om kjøtt der han oppfordrer: – Spis ansvarlig, spis hele …
Dinner in Rome
‘There is more history in a bowl of pasta than in the Colosseum’, writes Andreas Viestad in Dinner in Rome. From the table of a classic Roman restaurant, Viestad takes us on a …
Living with the Dead
Death is universal. It will meet us all. But it’s also a practical problem – what do we do with dead bodies? The Viestads live by a cemetery and are daily spectators of its …
Gårdsmat fra hjertet av Norge
I Gårdsmat fra hjertet av Norge ønsker Charlotte Holberg Sveinsen og Andreas Viestad å slå et slag for de gode, norske mattradisjonene, synliggjøre tapte matskatter, men også lage …