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Sökt på: Böcker av Dorota Majchrzak
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Die sensorische Fachsprache
E-bok,
2018,
Tyska,
ISBN 9783658228149
Das Buch liefert einen aktuellen, übersichtlichen und in der Praxis anwendbaren Überblick im Bereich der deskriptiven Lebensmittelsensorik. Die Autorinnen haben ein Nachschlagewerk …
Die sensorische Fachsprache
häftad,
2018,
Tyska,
ISBN 9783658228132
Das Buch liefert einen aktuellen, übersichtlichen und in der Praxis anwendbaren Überblick im Bereich der deskriptiven Lebensmittelsensorik. Die Autorinnen haben ein Nachschlagewerk …