Sökt på: Böcker av Artusi Pellegrino
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Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
First published in 1891, Pellegrino Artusi's La scienza in cucina e l'arte di mangier bene has come to be recognized as the most significant Italian cookbook of modern times. It …
Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
La Scienza in cucina e l''Arte di mangiar bene
La Scienza in cucina e l''Arte di mangiar bene e un manuale di cucina scritto dallo scrittore e gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza ed ironia, tradotta in …
La scienza in cucina e l''arte di mangiar bene
''Artusi è il libro di cucina italiana per antonomasia, quasi una poesia. Scritto con sapienza ed ironia, tradotta in tutto il mondo, rappresenta un capolavoro della cucina …
Vita Di Ugo Foscolo
Exciting Food for Southern Types
Pellegrino Artusi is the original icon of Italian cookery, whose legendary 1891 book Science in the Kitchen and the Art of Eating Well defined its national cuisine and is still a …
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Italian Cook Book
Pellegrino Artusi's Italian Cook Book is a collection of Italian recipes first published in 1891. This version was edited and translated by New York-based academic Olga Ragusa in …
Science in the kitchen and the art of eating well
First published in 1891, Pellegrino Artusi's La scienza in cucina e l'arte di mangier bene has come to be recognized as the most significant Italian cookbook of modern times. It …
Italianissimo
Unless you aspire to perfection—to be, in short, a Cordon Bleu—you do not have to be born with a chef's hat on your head to become a good cook. All you need is to love to cook, pay …
Die klassische italienische Kochkunst
La scienza in cucina e l''arte di mangiar bene
Non un semplice ricettario, bensì un monumento della cultura italiana. Con quasi 800 ricette riportate con semplicità e stile dalla penna di Artusi, questo manuale non solo …