Café Österlen : recept och guide till 31 kaféer

av Kristina Eriksson

inbunden, Svenska, 2012

190 kr

Lägg i kundvagn

Spara i önskelista

Beställ idag för leverans tisdag (25/9) Beställ idag för leverans 25/9

Lägg i kundvagn

Spara i önskelista

Beställ idag för leverans tisdag (25/9) Beställ idag för leverans 25/9

På Österlen finns flera klassiska skånska kaffestugor, varav en är Kaffestugan Alunbruket.Caféet är lite av en oas med sina prunkande blommor invid stugknuten och sitt läge.Här kan man sitta på framsidan eller baksidan av huset pch bli serverad vid bordet. Deserverar bland annat kaffe med hembakat, Amarettotryffeltårta eller en smörgås på fruktbrödmed gräddost och hemgjord äpple- och grapefruktmarmelad.Mandelmanns trädgårdar är mycket mer än ett café. Det här är en trädgård, plantskola,gårdsbutik och café där är allt ekologiskt. Caféet är öppet på fredagar, lördagaroch söndagar, de andra dagarna måste de jobba med odlingarna. Här kan du fika ute pågårdsplanen eller i ett prunkande växthus. Välj mellan mandelhonungstosca, tryffelbollaroch halloncheesecake. Det finns också matigare alternativ som briemacka, kimchimackaoch trädgårdstallrik.Men det finns också kaffebarer på Österlen. I Östra Hoby ligger den nyöppnade espressobarenLulas där du kan få en spansk kaffe, tapas, glass och italiensk småkaka i hamnstadsinspireradmiljö. Kaffebaren är prydd med vykort på hamnstäder från jordens allahörn, spanska flamencodockor och portugisiska fiskkonserver som också går att köpa!Här serveras sådant som ägarna själva gillar.