This is the ultimate guide to sharpening with traditional waterstones for all owners of Japanese knives. Provided are step-by-step instructions on proper knife sharpening …
Den här övningsboken är till för dig som ett hjälpmedel i träningen, inget annat. Utgångspunk-ten har varit att göra en koppling till boken Bujinkan Shinden Kihon Gatan, Ten Chi …