Matlagning med fisk & skaldjur

Inget påverkar planetens livsmiljö så mycket som vad vi äter och på vilket sätt vi skaffar vår mat. Den här boken fokuserar på livet i havet och berättar om mångfalden av ätliga …

Smart grilling, high performance - get the ultimate gas BBQ experienceOn a hazy summer evening there is no better sound than the gentle hiss and sizzle of tender vegetables and …

"Sous vide 2.0" er den største og mest ambitiøse bog om emnet. Det er både en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til …

I Norge er vi så heldige at vi har tilgang på verdens beste fisk. Fisk er godt, det er sunt og det er lett å tilberede. Likevel har terskelen vært høy for å lage sushi hjemme på …

SHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2022Selected for Jamie Oliver's Cookbook ClubForget everything you thought you knew about fish cookery with Take One Fish. …

An all-in-one deep dive into the Atlantic herring and its far-reaching dominions. This book contains almost everything you didn't know you needed to know about Atlantic herrings. …

Loved by cooks from Nigella Lawson to Heston Blumenthal, this is THE classic of Italian cooking.'If this were the only cookbook you owned, neither you nor those you cooked for …

Live healthier for longer with the international bestselling guide that will change your life'The diet that holds the key to staying young . . . Dr Valter Longo is now considered …

Inget påverkar planetens livsmiljö så mycket som vad vi äter och på vilket sätt vi skaffar vår mat. Den här boken fokuserar på livet i havet och berättar om mångfalden av ätliga …

Njut av FISK & SKALDJUR En samling med över 100 läckra recept Fisk är mat för den moderna människan och själva motgifter mot många sjukdomar som orsakas av näringsbrist eller en …