Matlagning: allmänt & recept

Det här är en kokbok som ska väcka nyfikenhet och lust! Nyfikenhet att laga nya maträtter, lust att prova att odla en tomatplanta, baka ett bröd och att med små och hållbara steg …

“Arielle changed the way that I think about flavor, and in these pages, she will do the same for you” (René Redzepi, chef of Noma).A 2025 JAMES BEARD AWARD NOMINEENAMED ONE OF THE …

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt …

Renowned Danish chef and smørrebrød expert Adam Aamann presents the ultimate guide to mastering Denmark’s iconic smørrebrød (open-faced sandwiches) – from timeless classics to …

2025 IACP AWARD WINNER, CHEFS & RESTAURANTSThe highly anticipated cookbook from the Michelin-starred restaurant, written by acclaimed chef Nick Curtola, James Murphy, James Beard …

As featured in Forbes, Vanity Fair, and Appetito A fresh collection of more than 150 authentic, exciting pasta dishes from Barilla’s famed test kitchen  Pasta has transcended …

Ollie Dabbous is one of the UK's most exciting chefs. His restrained but stunning dishes celebrate the essence of ingredients and flavour. Essential is his first cookbook for home …

Jaha, vad handlar den här boken om då? Mat som är god som fan, enligt Amanda Wiger. Allt från nibbel, det vill säga smått plock, till större, fullbordade måltider, och slutligen …

Det här är en bok för dig som vill göra riktig kebab hemma – oavsett om det betyder att du steker lite hemgjord kebab på spisen eller monterar en kebab­stock för 100 personer i en …

Det här är en bok för alla som tycker om när det är gott inuti munnen. Men det är inte exakt en kokbok. Det är en kokboksbok. En bok om kokböcker. David Sundin älskar att äta gott …