Filter
Hotell- & restaurangyrken
Filter
«Dette er ikke historien om hva jeg har gjort. Dette er historien om hvordan jeg gjorde det» Dette er en bok for deg som vil lykkes. En bok om å se muligheter der andre ser …
Tilvirkning, servering og salg av alkohol kan gi inntekter, arbeidsplasser og trivsel, men det kan også medføre store kostnader og menneskelige lidelser. Ansvarlig …
Kunnskap om menyer, mat og måltider er nyttig for alle, enten det er i jobbsammenheng eller for oss selv som privatpersoner. Boken er spesielt beregnet på studenter som utdanner …
«Dette er ikke historien om hva jeg har gjort. Dette er historien om hvordan jeg gjorde det» Dette er en bok for deg som vil lykkes. En bok om å se muligheter der andre ser …