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The State of Food and Agriculture 2016 (Spanish)
Unless action is taken now to make agriculture more sustainable, productive and resilient, climate change impacts will seriously compromise food production in countries and regions …
El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2020
La edición de 2020 de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas (SOCO 2020) se centra en el examen de políticas y mecanismos que promueven resultados ?económicos, …
Producción y utilización del ensilado de pescado
The processing of fish leads to a significant removal of fish parts, such as heads, bones, guts, etc. This manual will provide technical guidance on fish silage, a process that …
Detección y diagnóstico de la peste porcina africana
Este manual explica cómo diagnosticar y responder a un caso o brote de peste porcina africana (PPA). Incluye información general sobre la enfermedad y sus causas, incluida la …
Fortalecimiento del sistema de seguimiento y evaluación en la planificación de la adaptación en los sectores agrícolas
Este libro propone un proceso en siete pasos para respaldar el desarrollo de los sistemas de seguimiento y la evaluación (SyE) para la planificación de la adaptación, incluyendo la …
The State of Food and Agriculture 2019 (Spanish Edition)
This year's edition provides new estimates of the percentage of the world's food lost from production up to the retail level. It suggests that identifying and understanding …
La Contribución del Sector Forestal a las Economías Nacionales, 1990-2011
Este documento examina la contribución del sector forestal a las economías nacionales a nivel mundial, regional y nacional. Presenta la situación general y las tendencias del …
Análisis de vías alternativas de inversión pública en la agricultura y su impacto en el crecimiento económico y la reducción de la pobreza rural en Nicaragua
Frente a la crisis económica que experimentó Nicaragua en 2018 y la necesidad urgente de recuperación, el presente estudio ofrece un análisis comparativo de cómo las inversiones en …
State of Food and Agriculture (SOFA) 2012
The State of Food and Agriculture 2012: Investing in Agriculture for a Better Future shows that farmers are the largest investors in developing country agriculture and argues, …
Manual de compostaje del agricultor
La sostenibilidad y el incremento de la fertilidad del suelo es aún un reto para la región, por lo que es necesario difundir tecnologías de mejoramiento de suelos en la agricultura …
La ciencia de las normas alimentarias
Esta publicación presenta los pasos dados por el Codex Alimentarius desde julio de 2016 hasta julio de 2017 en el camino hacia la inocuidad y la calidad de los alimentos para …
Carbono Orgánico del Suelo
Los suelos son un importante depósito de carbono - contienen más carbono que la atmósfera y la vegetación terrestre combinada. Lanzada durante el Simposio Internacional de Carbono …