Filter
Søkt på: introductory foods
Den utgaven du søker (isbn 9780139239885)
finnes ikke lenger i sortimentet.
Vi gjorde et søk på tittelen istedenfor introductory foods som gav1 treff
Vi gjorde et søk på tittelen istedenfor introductory foods som gav1 treff
Filter
Introductory Food Chemistry
innbundet,
2013,
Engelsk,
ISBN 9780801450754
Food chemistry is the study of the underlying properties of foods and food ingredients. It seeks to understand how chemical systems behave in order to better control them to …