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Vegetable Fats and Oils
This encyclopedia scientifically describes 121 vegetable oils and fats. In addition to conventional oils, the book also covers lesser-known oils such as Amaranth, Chia, prickly …
Präsentieren und Referieren
Präsentieren und Referieren sind wichtige Schlüsselkompetenzen für Studium und Beruf. Der Band erläutert die Grundlagen (Rhetorik und Kommunikationstheorie), gibt Tipps für die …
Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Aus naturwissenschaftlicher Sicht stellen die Autoren 135 bekannte und exotische Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette systematisch dar – darunter Kiwisamen-, Tomatenkern- und …
Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette aus naturwissenschaftlicher Sicht: Neben gängigen Ölen beschreiben die Autoren auch weniger bekannte, wie z.B. Kiwisamen-, …
Janusz Korczaks ''schöpferisches Nichtwissen'' vom Kind
In diesem Buch werden die Impulse des Schriftstellers, Kinderarztes und Pädagogen Janusz Korczak (1878-1942) für die Kindheitsforschung beschrieben und analysiert. Als …
Wörterbuch
Die Schriften des Instituts für Deutsche Sprache (SIDS) werden vom Leibniz-Institut für Deutsche Sprache (IDS) in Mannheim herausgegeben. Das IDS ist eine der bedeutendsten …