Søkt på: Søkeresultat
totalt 6 treff
Ett vin blir till : arbetet i vingården och i vinkällaren
Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av.Ett vin blir till Arbetet i …
Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner
Vinnare i International Organisation of Vine and Wines kategori Discovering and Presenting Wines 2019!Languedoc-Roussillon är ett namn fyllt av historia och spänning, av poesi och …
Vinet och miljön : Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt
Författarna rör sig i denna föregångsbok i vingårdar i Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland och andra länder. Fokus i framställningen ligger i sjäva odlandet av vin med …
Ett vin blir till : arbetet i vingården och i vinkällaren
Den första utförliga och kunniga boken om hur vin blir till. 80% av ett vins kvalitet bestäms redan i vingården, hävdar vissa producenter. Att skörda fina druvor är viktigt, …
Champagne : vinet och odlarna
Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINEVinet och odlarnaMycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar …
Vinlandet Frankrike : Trend och tradition
Frankrike har alltid varit Vinlandet med stort V. Men Frankrike är utmanat, andra länder tar marknadsandelar och gör utmärkta viner. I denna kunniga vinbok granskar Britt Karlsson …