Søkt på: Bøker av Petter Pettersen
totalt 15 treff
Matematikk for økonomistudenter
Matematikk for økonomistudenter viser på en pedagogisk måte hvordan økonomiske problemstillinger kan forstås og løses med matematiske metoder og verktøy. Leseren blir derfor …
Knallgodt; helt uten gluten
Tom Victor Gausdal har i en årrekke vært en av Norges mest profilerte kokker og kokebokforfattere. Men hjemme lager han gjerne litt annen mat enn den han serverer ute. Fordi både …
Grønnsakskokeboka
Alle har lyst til å lage grønnere og sunnere mat. Men hvordan få det til? Nå kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste …
Barnas aller beste kokebok
Barn er mye bedre til å lage mat enn voksne tror. Og de liker mye mer mat enn voksne tror også - særlig når de får lage den selv. De må bare få å slippe til. Og så trenger de litt …
Asiatisk; en kokebok
Alle elsker asiatisk mat. Men hvordan lage den selv hjemme? I Asiatisk. En kokebok tar Jan Robin Ektvedt oss med inn på det asiatiske kjøkkenet, og lærer oss å lage de beste …
Den store kakeboka
Det er familiefest, dugnad i korpset eller en venn som har fødselsdag. Du trenger en kake, men hva skal du bake? Sjokoladekake? Kransekake? Kanskje en Tarte tatin? I Den store …
Tradisjonsmat; maten jeg vokste opp med
Du glemmer det aldri: den utrolig gode kjøttsuppa du fikk hos bestemor, den duftende eplekaka hos tante. Dette er maten du vokste opp med, og som du har lyst til å lage igjen. Men …
Samværets praksis
I det miljøterapeutiske arbeidet med mennesker med utviklingshemming, har det i de senere årene vokst frem et faglig perspektiv som går under betegnelsen den relasjonelle …
Feinschmecker; et klassisk kjøkken
I 25 år har Lars Erik Underthuns klassiske restaurant Feinschmecker holdt åpent. Ingen av topprestaurantene i Oslo i dag har eksistert like lenge. Det gjør Feinschmecker til en …
Fatte matte
Fatte matte er historien om de tre studentene Mona, Martin og Janne og om deres møte med matematikkfaget på høgskolen. De er tre nokså ulike mennesker, men de har en ting felles: …
Reelle tall i arbeid
Fagfeltet reell analyse kan godt kalles teorien bak kalkulus, eller funksjonslære. Det som får resultatene i kalkulus til å være sanne, er den såkalte kompletthetsegenskapen til de …
Frukt og bær
Sverre Sætres Frukt og bær er et inspirerende, nyttig og tidsriktig storverk av en kokebok om noen av de mest fristende råvarene som finnes: norsk frukt og bær. I Norge har vi …