Was ist Safran?

Safran ist ein Gew rz, das aus der Bl te des Crocus sativus gewonnen wird, der allgemein als "Safrankrokus" bekannt ist. Die leuchtend purpurnen Narben und Stiele, sogenannte F den, werden gesammelt und getrocknet, um sie haupts chlich als W rz- und Farbstoff in Lebensmitteln zu verwenden. Safran enth lt Chemikalien, die die Stimmung ver ndern, Krebszellen abt ten, Schwellungen verringern und wie Antioxidantien wirken k nnen.

Was sind die Vorteile von Safran?

Antioxidativer Boost-Safran ist wie viele andere Kr uter und Pflanzen reich an Antioxidantien. Diese Substanzen helfen, Zellsch den zu bek mpfen und k nnen Krebs und anderen Krankheiten vorbeugen. Untersuchungen haben auch gezeigt, dass die Antioxidantien in Safran gesund f r Ihr Gehirn und Ihr Nervensystem sein k nnen.
PMS-Reliefmittel-Das pr menstruelle Syndrom (PMS) kann eine Vielzahl von Symptomen verursachen, von Unterleibsschmerzen bis hin zu Akneausbr chen. Bei vielen Menschen beeintr chtigt PMS ihre psychische Gesundheit und f hrt zu Angstzust nden, Depressionen und Stimmungsschwankungen. Einige kleine Forschungsstudien haben ergeben, dass Safran PMS-bedingte Depressionen lindern kann.
Hilfsmittel zur GewichtsreduktionAbnehmen kann schwer sein, besonders wenn Ihr Appetit scheinbar gegen Sie arbeitet. Eine Studie an einer Gruppe von Frauen ergab, dass die Einnahme von Safran dazu f hrte, dass sie sich weniger hungrig f hlten und seltener Snacks zu sich nahmen.
Anfallsbehandlung-Safran wird in der iranischen Volksmedizin als krampfl sendes Mittel (gegen Krampfanf lle) eingesetzt. Einige Studien in biologischen Modellen zeigen, dass es einige Arten von Anf llen verk rzen kann.
ED-Mittel-Erektile Dysfunktion (ED), die F higkeit, eine Erektion aufrechtzuerhalten, betrifft Millionen. Und Safran k nnte laut einigen Untersuchungen eine Behandlung f r ED sein.
Behandlung der Alzheimer-Krankheit-Safran k nnte genauso wirksam sein wie ein verschreibungspflichtiges Medikament zur Behandlung der leichten bis mittelschweren Alzheimer-Krankheit. Es gibt kein Heilmittel f r Alzheimer, aber Studien deuten darauf hin, dass Safran dazu beitragen k nnte, das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen und die Symptome zu lindern.
Depressionsbehandlung-Depression ist eine psychische St rung, von der Millionen Menschen weltweit betroffen sind. Die Behandlung kann verschiedene Arten von Therapien oder Medikamenten umfassen. Einige Studien zeigen, dass der Verzehr von Safran bei Depressionssymptomen helfen kann.

So verwenden Sie Safran

Weichen Sie ein paar F den in hei em Wasser ein, um Safrantee zuzubereiten, oder mischen Sie die Fl ssigkeit f r den Geschmack in herzhafte Gerichte. Sie k nnen auch Safrankapseln zum Schlucken kaufen, wenn Ihnen der Geschmack nicht gef llt

Safran-Sensations-Kochbuch - pocket, Tysk, 2023