Ch o mừng bạn đến với "S CH C NG THỨC GNOCCHI, M N " Cuốn s ch nấu ăn n y t n vinh một trong những m n ăn được y u th ch v linh hoạt nhất - gnocchi. Cho d bạn l một đầu bếp d y dặn kinh nghiệm hay người mới bắt đầu v o bếp, cuốn s ch n y sẽ hướng dẫn bạn nghệ thuật tạo ra m n gnocchi nhẹ nh ng, m i sẽ g y ấn tượng với gia đ nh v bạn b của bạn.

Trong s ch dạy nấu ăn n y, bạn sẽ t m thấy rất nhiều c ng thức nấu ăn thể hiện khả năng v tận của gnocchi. Từ gnocchi khoai t y truyền thống đến c c biến thể s ng tạo sử dụng c c loại rau, thảo mộc kh c nhau v thậm ch cả c c lựa chọn kh ng chứa gluten, lu n c thứ g đ d nh cho tất cả mọi người. Ch ng ta sẽ kh m ph c c kỹ thuật nấu ăn, nước sốt v c c m n ăn k m kh c nhau để n ng m n gnocchi của bạn l n một tầm cao mới.

Mỗi c ng thức đều được chế tạo cẩn thận, c hướng dẫn v mẹo từng bước để đảm bảo m n gnocchi của bạn lu n ho n hảo. Bạn sẽ học được những b quyết để đạt được kết cấu l tưởng, cho d bạn th ch những chiếc gối mỏng manh hay những chiếc b nh bao mộc mạc với một ch t nhai. Ch ng t i cũng sẽ đi s u v o nghệ thuật tạo h nh gnocchi, cung cấp cho bạn c c phương ph p v phong c ch kh c nhau ph hợp với sở th ch của bạn.

Cuốn s ch nấu ăn n y kh ng chỉ cung cấp cho bạn những c ng thức nấu ăn ngon m c n gi p bạn thử nghiệm v tạo ra những m n gnocchi độc đ o của m nh. Với một ch t tr tưởng tượng v c c kỹ thuật bạn sẽ học ở đ y, bạn sẽ c thể pha chế m n gnocchi của m nh với c c hương vị từ khắp nơi tr n thế giới v biến ch ng th nh m n ăn trung t m trong tiết mục ẩm thực của bạn.

V vậy, h y lấy tạp dề của bạn, phủi bụi cho c y lăn bột của bạn v sẵn s ng bắt đầu cuộc h nh tr nh kh m ph nhiều m n gnocchi. Từ những m n ăn cổ điển của đến những m n ăn hiện đại, cuốn s ch nấu ăn n y sẽ truyền cảm hứng cho bạn kh m ph khả năng v tận của những chiếc b nh bao xốp n y. H y sẵn s ng để g y ấn tượng với những người th n y u của bạn v trở th nh bậc thầy về gnocchi

Sách Công Th?c Gnocchi, Món An Ý - pocket, Vietnamesisk, 2023