...und als kleines Danke sch n gibt es einen Bonus f r Sie: )Schauen Sie mal rein

N hrstoffe haben eine nicht zu untersch tzende Wirkung auf den gesamten menschlichen K rper. Doch w hrend einige N hrstoffe wie Eiwei oder Fett eine positivere Wirkung auf den Stoffwechsel haben, k nnen Kohlenhydrate in gro er Menge aufgenommen den Stoffwechsel eher behindern als f rdern.

Diesen Fakt macht sich die Low Carb K che zu Nutze und setzt auf Gerichte, die m glichst wenige Kohlenhydrate enthalten. Ganz auf Kohlenhydrate zu verzichten oder m glichst geringe Kalorien zu sich zu nehmen ist dabei ausdr cklich nicht das Ziel.

Was sich alles sehr theoretisch anh rt, wird in diesem Kochbuch an 40 praktischen Beispielen auf sehr schmackhafte Art und Weise erl utert. Da die Rezepte alle sehr simpel sind, erhalten auch Kocheinsteiger die M glichkeit, direkt praktische Erfahrungen mit der Low Carb K che zu sammeln.

Aufgeteilt sind die 40 Rezepte auf 8 Kategorien, die jeweils 5 Rezepte enthalten.

Zu diesen Kategorien z hlen:

Backwaren/Fr hst cksideen

Auch in der Low Carb K che z hlt das Fr hst ck zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Von leckeren Backwaren bis zu Eiergerichten stellen die vorgestellten Rezepte die Kreativit t der kohlenhydratarmen Ern hrung unter Beweis.

Vorspeisen/Suppen

Mit schnellen Vorspeisen und Suppen werden nicht nur G ste auf ein Low Carb Men eingestimmt. Jedes der vorgestellten Gerichte verf gt zudem ber das Potenzial auch alleine zu einem Highlight auf dem Teller zu werden.

Salate

Frische Zutaten tragen bei diesen Salaten dazu bei, dass der Appetit bereits bei der Zubereitung entsteht. Spritzige Dressing mit einer geringen Anzahl an Kohlenhydraten runden die Salate ab und verwandeln diese in echte Low Carb Lieblingsgerichte.

Fleischgerichte

Fleischliebhaber kommen bei der Low Carb K che voll und ganz auf ihre Kosten. Denn die typischen S ttigungsbeilagen wie Reis oder Kartoffeln machen bei diesen Rezepten nicht mehr l nger den Fokus auf dem Teller streitig.

Fischgerichte

Leicht und so abwechslungsreich pr sentiert sich Fisch in der Low Carb K che. Von Meeresfr chten bis zu Speisefischen muss in der kohlenhydratarmen Ern hrung auf Fisch nicht verzichtet werden. Fisch ist zudem zu jeder Jahreszeit immer ein kulinarisches Highlight f r jede Mahlzeit.

Vegetarische Gerichte

Ern hrungsexperten raten bereits seit l ngerem dazu sich mindestens zweimal pro Woche fleischlos zu ern hren. Mit den f nf vorgestellten Rezepten ist es in den angestrebten 14 Tagen problemlos zu realisieren. Zudem kommt auch bei der vegetarischen Low Carb K che der Geschmack der Gerichte dank Gew rzen und frischen Kr utern niemals zu kurz.

Desserts

Das Dessert z hlt nach einem langen Tag als eine Belohnung einfach zum festen Bestandteil f r einen entspannten Feierabend. Mit berall erh ltlichen Zutaten und unkompliziert zubereitet macht es wirklich Spa die s en Seiten der Low Carb K che zu entdecken.

Snacks

Ob vor dem Fernseher oder einfach mal f r den schnellen Hunger zwischendurch, Snacks sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken.

Damit die Gerichte ohne lange Vorbereitung oder Einkaufsmarathons zubereitet werden k nnen, sind die Zutaten mit Bedacht so ausgew hlt worden, dass ein einfacher Besuch im Supermarkt ausreicht, um alle Zutaten zu erhalten. Die niedrigen Schwierigkeitsgrade der Rezepte erleichtern es zudem, auch nach einem fordernden Arbeitstag sich selbst mit einem raffinierten Low Carb Gericht zu verw hnen. Neben der allgemeinen Fitness wird sich auch die Waage ber diese Umstellung der Ern hrungsgewohnheiten freuen

Gesund abnehmen mit der Low Carb Di t

Rezepte ohne Kohlenhydrate - 40 einfache Low Carb Rezepte zum Abnehmerfolg in nur 2 Wochen - heftet, Tysk, 2016