Filter
"Italia. En matsafari" er en reisebok og kokebok i ett, og viser hele bredden av italiensk gastronomi. I tre år har forfatter Jon Berg og fotograf reist på kryss og tvers i åtte …
Kristian Lambrechts har laget en kokebok som hyller den italienske pastaen som vi alle er så glad i. Her lærer han oss håndverket bak en god pasta, hvordan du lager ulike …
Denne kokeboka er full av oppskrifter på deilige og enkle småretter fra hele Italia. Det er tapas på italiensk måte. I Venezia kalles det cicchetti, og her spises de gjerne med et …
I 1560 forlater femten år gamle Lucrezia de' Medici hjembyen Firenze for å starte sitt ekteskapelige samliv med hertugen av Ferrara. Under et år senere er hun død. Dødsårsaken var …