Kokebøker

More than 400 authentic Japanese recipes for the home cook from bestselling author Nancy Singleton HachisuJapan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food …

ille brød begynte å bake surdeigsbrød hjemme på kjøkkenbenken. Nå er de et av landets fremste surdeigsbakerier, og har vunnet flere priser. Denne boken er deres guide til …

Ønsker du en balansert ukemeny med sunn og god middag hver eneste dag? Står du også i en evig «hva skal vi spise til middag»-krise og trenger du hjelp til å variere hva som settes …

Health-giving, accessible, delicious recipes, put together with passion and purpose, and enlightening food stories from a civilisation that has not yet lost touch with how to eat.

The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods …

Venetian dishes from London's most buzzing restaurant Tucked away in a backstreet of London's edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food …

Kåret til Årets beste norske kokebok 2015! Juryens begrunnelse for årets vinner: "det er et omfattende og anvendelig oppslagsverk som kommer til å bli et must i alle kjøkken. …

Visste du at eltefri baking er den enkleste og beste måten å få gode resultater på? Du rører bare sammen deigen uten å elte den, hever, former, etterhever om du har tid og steker. …

'He is king among food writers' Nigella Lawson 'Slater's best book' Diana Henry, Sunday Telegraph A Cook's Book is the …

ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The Guardian, Vice, Food & Wine, Bon Appetit, Robb Report ‘A sophisticated, flavorful introduction to Korean cooking.’ – Saveur ‘Stunning and …