Filter
Sökt på: Sökresultat
Filter
totalt 2 träffar
Fisk og fiskeprodukter
häftad,
2008,
Norska (bokmål),
ISBN 9788258403927
Boken gir en kort innføring i fiskebransjen og en grundig behandling av fisk som råstoff, om lagring, bearbeiding og videreforedling. Bedriftenes egenkontroll bygger på moderne …
Næringsmiddellære
inbunden,
2008,
Norska (bokmål),
ISBN 9788258404450