Filter

Mat & samhälle

Filter
  • The British Cookbook

    av

    inbunden, 2022, Engelska, ISBN 9781838665289

    'Oh what a perfect book. It makes me want to take a year off and stand in a kitchen, all day every day trying to bring these wonderful dishes to life… without a hint of jingoistic

  • How Not to Diet

    av

    pocket, 2021, Engelska, ISBN 9781509893089

    'How Not to Diet is for those who want the facts, not your typical fantasy, filler or fluff.' - TelegraphPut an end to dieting and replace weight loss struggles with this easy

  • Cuisine and Empire

    av

    pocket, 2015, Engelska, ISBN 9780520286313
    Från 30,40 €

    Rachel Laudan tells the remarkable story of the rise and fall of the world's great cuisines from the mastery of grain cooking some twenty thousand years ago, to the present in this

  • Agroecology and Regenerative Agriculture

    av

    pocket, 2022, Engelska, ISBN 9780907791935

    A synthesis of more than three decades of interdisciplinary research and practice, Agroecology and Regenerative Agriculture: An Evidence-based Guide to Sustainable Solutions for

  • Måltiden i framtiden

    inbunden, 2023, Svenska, ISBN 9789189826038

    Gastronomi en konstart för framtiden är den 64:e årgången av denna klassiska kalender, med temat framtidens mat. Hållbarhet är ett viktigt ämne i denna serie som ständigt förnyar

  • På bordet : om det goda och det sköna

    av

    danskt band, 2023, Svenska, ISBN 9789189065871

    Skönheten bör vara ätbar eller inte alls. Yttrandet är konstnären Salvador Dalís, men kunde också ha varit Charlotte Birnbaums. Hon skriver själv att mat alltid varit hennes

  • Gastronaut. Sverige 500 år

    pamphlet, 2023, Svenska, ISBN 9789198300482

    Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det

  • Gastronaut. Nygammal jul

    pamphlet, 2023, Svenska, ISBN 9789198890709

    Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det

  • Gastronaut. Grill

    pamphlet, 2024, Svenska, ISBN 9789198890723

    Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det

  • Gastronaut. Sol & Regn

    pamphlet, 2023, Svenska, ISBN 9789198300475

    Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det